10月16日，是第45个世界粮食日。在10月13日至19日粮食安全宣传周期间，中共营口市委党校积极开展反食品浪费行动，致力营造“节粮爱粮、反对浪费”的浓厚氛围。

一、文明理念，浸润人心。通过就餐大厅电子屏滚动播放勤俭节约、爱惜粮食广告、在食堂张贴“勤俭节约 光盘行动”、“节约粮食”、“厉行勤俭节约 杜绝餐饮浪费”等宣传标语以及反食品浪费倡议书，在取餐区域设立温馨提示牌，如“按需取餐 杜绝浪费”、“光盘行动 反对浪费”等，要求就餐人员根据实际需要取餐，做到“吃多少，打多少”，食堂科工作人员在餐盘回收处动态监督，对浪费行为及时提醒，引导教职工和学员树立节粮爱粮、文明用餐的理念，自觉成为节粮爱粮、文明用餐的宣传者和实践者。

二、合理配餐，规范管理。每天对就餐人数和就餐人员的口味偏好提前了解、统计，对菜品和搭配进行优化改进，科学合理地搭配菜品的种类和数量，制作出安全健康、营养均衡的菜品，避免因菜品搭配造成的食品浪费；从原料采购阶段进行精细化管理，从源头减少浪费；通过视频监控等形式，实现食堂全流程、无死角监控，对食堂情况进行动态监测，及时发现并制止存在的餐饮浪费行为；配置消毒柜，食品留样柜，认真做好消毒、食品留验，保证餐具卫生；要求物业建立采购食品、油品、菜品等原材料的专用台账，杜绝“三无”产品，程序严格，质量把关。

节约无小事，行动在当下。党校食堂必须要在制止浪费、厉行节约上先行一步，在丰富菜肴品种和减少粮食浪费上下功夫，用实际行动诠释党校人的责任与担当，共同守护粮食安全，建设文明、节约、绿色的校园环境！